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美味又养生的一道家常炖汤羊肚菌炖瘦肉汤做法很单

杏耀-杏耀娱乐-杏耀登陆_杏耀平台网址 时间:2019年11月27日 12:28

  1、将羊肚菌用清水快速冲洗几遍,用厨房剪刀把其从侧面剪开,洗干净内部的泥沙,然后用30度左右的温水浸泡20分钟,记得最后那次泡的水不要直接倒掉哦,碗底黑色有泥沙杂质的部分丢弃,然后再沉淀一次,保留完全无杂质的原汤,后面会用到。

  3、在陶瓷汤锅内加入适量清水,把最后一次泡羊肚菌沉好的水也一起加入,放入瘦肉,大火烧开后,舀出上面的浮沫。然后依次加入羊肚菌,红枣,枸杞,花生米,改小火慢炖40分钟。

  羊肚菌具有益肠胃、助消化、化痰补气、补肾壮阳,提神醒脑的功效。并且含有抑制肿瘤的多糖,能够增强机体免疫能力,另外对减肥和美容也有一定作用,女性经常食用羊肚菌不但可以美白,还可以减轻面部黑斑,黄斑,雀斑,暗疮,从而使皮肤保持细滑,杏耀登录地址防止老年斑的形成。羊肚菌炖瘦肉汤做法单,除了对羊肚菌过敏的极少数人不能食用外,大部分人群都能食用,是一道美味又养生的家常炖汤。

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